Vandaag hebben we knieperties gebakken. Zo noemden we ze vroeger al en zo zal het hier altijd wel blijven. Anderen kennen ze als nieuwjaarskoeken.
Ieder jaar bakken we knieperties. We hadden vandaag een recept van internet gehaald. De eerste koeken lukten helemaal niet goed. We hebben er daarom nog wat water bij gedaan en nog een zakje vanillesuiker, toen ging het wel goed. Volgend jaar toch maar weer eens op zoek naar het recept dat mijn moeder altijd gebruikte. Ze smaken wel erg lekker.
Groetjes van Alja 🙂